De Receptuur

Vanaf 2008 werkt Kookvereniging de Eenhoorn samen met Hans Kuin Home Cooking in Zwaag . Voormalig chef-kok mede eigenaar van L'Oasis de la Digue in Hoorn. maakt de receptuur en begeleidt de chefs tijdens de chefs avond. Onze inkoop wordt gedaan bij de Sligro Purmerend.
Jacco Huitema van J. Bart wijnhandel zorgt voor de wijn/spijs combinatie.

De Wijn

De Inkoop