© cr2012 by dvdbiezen

 Kerst menu November

Kookvereniging de Eenhoorn

*
Geroosterde coquille op saffraan risotto met kreeften jus
Herten medaillon, stoofpeer, zoete witlof en kastanje soesjes
Lauwwarme oester à la “Cas Spijkers”  
Canadese kreeft op salade van Opperdoezer ronde met truffel
Zacht gegaarde fazantenborst op zuurkool salade
Flensjes taartje met sinaasappel en Grand Marnier  ijs